mes petites recettes

16 septembre 2011

crumble poire/noisette

ingrédients: 100g de farine 100g de beurre mou 100g de sucre 50g de poudre de noisette 2Cs de miel 5 belles poires 2 pommes Commencer par éplucher, épépiner et couper en cube les pommes et les poires les disposer dans un plat allant au four et mélanger...

Posté par cooking-me à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2011

poulet aigre douce à l'ananas

ingrédients: 3 blancs de poulet 2 poivrons (1 rouge / 1 vert ) 1 oigons 3 rondelles d'ananas frais ( à defaut en boite) 250ml de lait de coco sauce aigre douce: 1cs de sauce worcestershire 1cs de miel liquide 2cs de sauce soja 200ml de coulis de tomate...

Posté par cooking-me à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2011

base pour Cake

voici une base pour réaliser de succulent cake salé pour l'appéro par exemple. ingrédients 220 g de farine de blé 100 ml d'huile d'olive 100 ml de vin blanc sec 4 petit oeufs 1 sachet de levure chimique sel poivre * mélanger farine et la levure * battre...

Posté par cooking-me à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2011

Crumble Rhubarbe Pomme

c 'est les beaux jours et les premier pied de rhubarbe on fait leur apparition. La récolte d'hier ? 12 kg !! Oui ça fait beaucoup de rhubarbe, mais ça tombe bien j'adore ça. Je commence donc la semaine avec un délicieux crumble. pour 2 gros ou 4 petits...

Posté par cooking-me à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, crumble, rhubarbe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2011

Mon hamburger

une petite balade au état unis ? non ça fait un peu loin, mais à défaut je vous invite dans ma cuisine goûter mon hambuger made in France. pour 2 personnes: ingrédients 2 gros pain à burger 2 beaux steak haché 1 tomate une laitue 2 oignons 1 grosse pomme...

Posté par cooking-me à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hamburger maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2011

sauce poire mangue

Pour une sauce fraîche , de saison et tellement délicieuse. Elle accompagne vos gâteaux, yaourts, salade de fruits ou même seul comme soupe de fruits. ingrédients: 1 mangue 5 poires conférence 1 CS de cassonade 1 citron vert recette: éplucher la mangue...

Posté par cooking-me à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, coulis, mangue, soupe de fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 avril 2011

Brochette de fromage frais croustillantes

voici une petit idée d'apéritif, fraîche, facile et rapide à faire. ingrédients: du fromage frais ( carré frais, st moret , petit billy..) des cacahuètes des pistaches des abricots sec des raisins sec de jolie pique en bois recette: réduire en poudre...

Posté par cooking-me à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2011

Lasagnes aux pâtes maison

Hier j'avais envie de lasagne , mais après avoir retourné tout mes placards... plus de pâte à lasagne ! Alors bien décidée à manger mon plat préféré , j'ai testé les pâtes à lasagne maison. Et j'en suis très fière car elles étaient vraiment délicieuses....

Posté par cooking-me à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagne, pâte maison

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2011

Sauce poivron tomate

Voici une sauce à base de tomate, qui agrémentera très bien vos pâtes, pizzas, entrées, ou viandes ingrédients 1 poivron 4 belles tomates du fromage de chèvre frais ( type chavrou) huile d'olive recette: faire revenir dans 1 Cs d'huile d'olive, le poivron...

Posté par cooking-me à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 avril 2011

Pizza 4 légumes

Pour une pizza estivale, riche en bon légumes du soleil. ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 5 belles tomates 1 bûche de chèvre gruyère sauce tomate recette: préparer la pâte à pizza. tailler en rondelles l'aubergine, courgette, et une tomate faire revenir...

Posté par cooking-me à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote