27 juillet 2012

Sandwich au thon à l'italienne

Pour un sandwich original et savoureux aux accents italiens

ingredients:

  • du pain italien en baguette ( ciabatta)
  • une boite de thon au naturel
  • une echalotte
  • une poignée de haricot vert froids ( frais ou surgelés, préalablement cuits)
  • quelques olives dénoyautées
  • de l'huile d'olive
  • du vinaigre balsamique
  • sucre sel

 

  1. Commencer par hacher les olive grossièrement, émincer l'echalotte et découper les haricots en petits morceaux d'environ 1cm
  2. Mélanger le tout dans un saladier avec le thon émiétté, puis ajouter un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, une petite pincé de sucre et de sel
  3. découper le pain d'un coté dans le sens de la longeur, et le remplir avec la préparation .
  4. vous pouvez le passer une petite minute sous le grill se sera encore meilleur

 

ciabat10

 

 

Posté par cooking-me à 18:28 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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