Pizza 4 légumes

Pour une pizza estivale, riche en bon légumes du soleil.

ingrédients:

1 courgette

1 aubergine

5 belles tomates

1 bûche de chèvre

gruyère

sauce tomate

recette:

préparer la pâte à pizza.

tailler en rondelles l'aubergine, courgette, et une tomate

faire revenir dans l'huile d'olive, l'aubergine et la courgette et réserver

préparer la sauce tomate

étaler la pâte à pizza, la sauce tomate, disposer les rondelles de tomate, d'aubergine et de courgette, quelques morceaux de chèvre en bûche.

et enfourner à 180°c pendant 15 à 30 minutes ( selon votre four ).