18 juillet 2012

Boulettes sauces tomates basilic

petites recettes de boulettes italienne en sauces tomate basilic

 

ingredients:

- 200g de boeuf haché

- un bouquet de persil

- 2 CS de pamesan rapé

 

pour la sauces:

- 3 tomates

- une boite de coulis de tomate

- une bonne poignet de basilic frais

- 2 oignons

- 1CC de thym

 

préparer les boulettes , en mélangant la viandes , le parmesan, le persil haché, saler. laisser poser

pour la sauces: faire revenir doucement les oignons émincés

ajouter les tomates coupé en dés et préalablement péler, faire cuir à feu moyen

une fois compoter, ajouter le thym, le basilic haché,et le coulis de tomate

laisser cuire encore 5 min et ajouter les boulettes à la sauces et les faire cuire sur feu doux .

 

servir avec des spaggettis

 

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Posté par cooking-me à 20:20 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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