base pour Cake

voici une base pour réaliser de succulent cake salé pour l'appéro par exemple.

ingrédients

220 g de farine de blé

100 ml d'huile d'olive

100 ml de vin blanc sec

4 petit oeufs

1 sachet de levure chimique

sel poivre

* mélanger farine et la levure

* battre ensemble les oeuf, l'huile et le vin blanc, ajouter une pincé de sel et de poivre

* rassembler les 2 préparation et bien mélanger

* vous obtenez ainsi une base de pâte pour vos cake.

* il suffit ensuite d' ajouter vous ingrédients préférés.

* faire cuire env 30 min à 160°, attention à ne pas trop faire cuire sinon il risque d'être sec

ex : cake au olive : 100g d'olive , quelque tomates cerise, 1cc de thym, 1cc de romarin, quelques tomates seché découpé.

cake au chève :  2 cs de fromage de chevre frais ( ex petit billy ) ,1 cc de miel, 1/2 buche de chevre taillé en cubes, quelques feuilles de basilic frais, 1 tomate en dès, des herbes de provences

ect ... bon appétit