17 mars 2011
Sauce béchamel
Deux version : la classique et la light pour 1/2 l : - 1 noix de beurre ( sauf pour la version light) - 1 à 2 Cs de maïzena - 1/2 lait ( écrémé pour la version light) - une pincé de noix de muscade - un bouquet garni préparation : 1- commencer par faire...