Rillette de thon maison

simple et rapide , à l'apéro on adore !

ingrédients:

1 boite de thon au naturel

1 CS de fromage blanc : pour moi ce sera du 0%, "l'été arrive" ;)

épices: Coriandre, Cumin

du jus de citron

moutarde

sel/poivre

recette:

Dans un bol écraser le thon à la fourchette, y ajouter le fromage blanc, bien remuer.

Ajouter ensuite un filet de jus de citron, une bonne pincée de coriandre en poudre, 1 petite pincée de cumin, une pointe de moutarde, saler et poivrer

Déguster avec du bon pain 

Cette recette 100% protéines, est idéal pour les gourmand(e)s qui font attention à leur ligne et peu être savourer sans complexe dans le régime dukan ( toutes phases)