Délice aux pommes

voici un déliceux gateau aux pommes, facile et rapide à réaliser en famille

pour ça il nous faut:

- 4 belles pommes ( pour moi ce seront des Gala)

- 2 oeufs

- 150g de farine

- 100g de casonnade

- 100g de beurre

- 1/2 sachet de levure

- 1/2 sachet de sucre vanillé

- 50g de raison sec

- 50g de noix de pécans

- 1 CS de fromage blanc

- 1 pincé de cannelle

Recette:

Faire gonfler les raisins dans un peu d'eau chaude et un peu de sucre vanillé

éplucher les pommes et les couper en lamelles, puis les déposer joliement dans le fond de votre plat.

Dans un saladier, mélanger la farine, la casonade et la levure.

y ajouter les oeufs, puis mélanger et insérer le beurre légerement fondu, les raisins ,les noix de pécans hachés, la cannelle, et le fromage blanc 

bien remuer et étaler la pâte sur les pommes

faire cuire à four chaud à 180 °c 20 à 25 minutes

En dessert ou au gouté, avec une petite boule de glace vanille ou nature , c'est excellent...